El martes 14 de septiembre del presente, en respuesta a la solicitud realizada por la Asociación Nacional de Productores de Café (ANPROCA), el Director General Ejecutivo Mg. Sc. Javier Ávila Vera y el Asesor de AGRO Negocios Ing. Alcides Monasterios realizaron una visita "protocolar" a las instalaciones de procesamiento del grano de café ubicada en la ciudad de El Alto, recorrido otorgado por el Presidente de la Asociación Sr. Félix Chuquimia, quien aprovechó la oportunidad para detallar las características y problemáticas que se suscitan en el sector cafetalero.
El Presidente de la Asociación Sr. Chuquimia, detalló que la organización fue un instituto de "aprendizaje" para muchos productores durante varios años y logro un modelo de negocio caracterizado por la elaboración de "café orgánico", brindar asistencia técnica a los productores, otorgar servicios de calidad en la selección de los granos, pagar "precios justos" a los productores, conquistar los mercados externos con el 50% de la selección de granos de café, iniciar los procesos de la industrialización con el 10% de la selección, acumular un patrimonio superior a los $us. 2,2 millones, minimizar los costos generados por los desperdicios comercializando los mismos a otras industrias y, poseer un plan estratégico que permite la incorporación de nuevos productores, el incremento de la producción de los actuales asociados, la aplicación de la integración vertical de la producción y la consolidación de la gestión de la mayor parte de la cadena de valor de la industria, produciendo café listo para el consumo final con la marca "ANPROCA Cafecito", de esta manera, expresó que la Asociación cafetalera boliviana para continuar con el crecimiento empresarial exitoso con alto impacto socioeconómico para los productores del grano de café, requiere de una máquina pulidora y otra peladora para maximizar la producción Agroindustrial.
La máxima autoridad del FONDESIF Mg. Sc. Javier Avila Vera, felicitó al Presidente de ANPROCA por su ardua labor que viene desarrollando en beneficio de la industria cafetalera boliviana y los productores del grano de café, indicando que el accionar de la Asociación se suma a las Políticas Gubernamentales de otorgar valor agregado a las materias primas y lograr la sustitución de los productos importados por producción nacional, de esta manera, como experto en proyectos de desarrollo, recomendó la implementación de las "mejores prácticas" de la industria a nivel internacional, incentivar la producción del grano en altura, la participación del café con valor agregado en eventos internacionales, la concentración en la consolidación de la industrialización del grano de café y la consolidación de un plan de inversiones integral que permita conquistar más temprano que tarde el posicionamiento de la marca "ANPROCA Cafecito", adicionalmente, expresó el compromiso de la institución de asesorar en la consolidación del Plan de Negocios requerido por las fuentes de financiamiento locales e internacionales.
La reunión entre ambas autoridades, concluyó con la degustación del "ANPROCA Cafecito" que viabilizó percibir la excelente fragancia, acidez brillante y sabor exótico fuerte, digno de un producto boliviano con valor agregado de "Alta Calidad" para conquistar los exigentes mercados internacionales.
RR.PP.
